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トマトジュースは老け顔に効果があるって本当?

真っ赤なトマト

トマトはダイエットに効果があるということで、一時はスーパーでも売り切れになったことがあるほど、女性にとっては嬉しい効果のある食材ですね。トマトには、ダイエットだけでなく、美容にも優れた効果がいっぱいあります。

ですが生のトマトとトマトジュースは、栄養的にはどちらが優れているのか疑問に思ったことはありませんか?プラマニ栞はよくトマトジュースを飲んでいます。生のトマトも好きですが、シーズンオフのときには、よくトマトジュースを飲みますね。

トマトジュースには、抗酸化作用に優れているリコピンが含まれています。

老化や紫外線で活性酸素が発生しますが、リコピンは抗酸化作用で活性酸素を防いでくれるので、トマトジュースは老け顔に効果があるといえますね。

リコピンは老け顔に効果がある

トマトジュースに含まれているリコピンは、抗酸化作用に優れ、シミやしわ、くすみに効果的です。加えて美白にも効果がありますよ。

活性酸素は、あらゆる場面で発生するのですが、代表的なのが加齢によるものと、紫外線、喫煙、運動などです。

>>老ける原因に?有酸素運動のやり過ぎはダメ

普通に生活を送っていれば、活性酸素は誰でも発生します。ですから、活性酸素を除去しなければ、体が酸化して、老けてしまうということなんですね。

抗酸化作用というのは、活性酸素の発生を抑えてくれますので、老け顔が気になるならば、積極的に摂りたいものといえます。

生のトマトとトマトジュースどちらがいい?

生のトマトトマトジュース、どちらが栄養的に優れているか気になりましたので調べてみました。

結果、生のトマトのほうが若干ではありますが、栄養価が高いといえますね。

ですが、生のトマトを食べるには、季節的なものもありますから、毎日となるとプラマニ栞は無理かなぁと思います。

トマトジュースなら手軽に栄養素を摂ることができるので、トマトジュースのほうが安上がりですし、手間もかかりませんね。

ただし、トマトジュースは塩分が気になりますので、選ぶときは無塩のものを選んだほうがいいと思いますよ。

簡単で美味しいトマトジュースレシピ

毎日、トマトジュースを飲むとなると、飽きてきたりして、結局続けることができなくなります

リコピンの優秀なところは、加熱しても栄養価が変わらないところなんですね。ですから、ただ飲むだけではなく、料理に使うものいいと思いますよ。

熱くても冷やしても美味しいトマトスープパスタ

  • ベーコン、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めてトマトジュースを入れて、10分ほど煮ます
  • ダシダ(牛肉のだし)、塩、コショウで味付けをします
  • 茹でたパスタを入れて、お好みでタバスコ、粉チーズをかけていただきます

このパスタは、プラマニ栞が昔から通っていた喫茶店の看板メニューをアレンジしたものです。余った野菜を使ってもいいですよ。ポイントは、調味料のダシダです。ダシダはスーパーでも手にいれることができますから、ぜひ作ってみてください。

他にもトマトジュースにいろんなものを混ぜて飲んでいます。黒酢はちみつは意外と美味しくいただけますし、カレーミートソースを作るときにも入れてもいいですね。

抗酸化作用で老け顔を改善!

手でオーケーサインをしている女性

老け顔を改善するには、さまざまな角度からアプローチすることが大切です。

トマトジュースはその一つといえますね。抗酸化作用があるのは、他にもバナナ、緑黄色野菜、キャベツ、にんにくや生姜にも含まれています。

食生活は老け顔を改善にも大きな効果を発揮してくれますが、毎日しっかり摂るのは難しいと実感しています。

抗酸化作用があるサプリメントもありますので、普段の食事にプラスすることも考えていきましょう

 

>>抗酸化作用があるサプリメントを試してみる

 

     

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はじめまして!プラマニ栞と申します。更年期障害に悩み、肌の調子もイマイチ・・・でした。心も体も変化を迎える40代の女性の悩みを解決できれば嬉しいと思います。

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